O Sistema Digestório

A função do sistema digestório é transformar os alimentos em metabolitos pequenos e absorvê-los.

Na boca o alimento é triturado pelos dentes e umedecidos pela saliva a presença da de enzima pitialina faz o inicio d digestão do  amido ocorrer na boca: além de umedecer o bolo umedecido para facilitar o deslizamento pelo tubo digestório, a saliva neutraliza a acidez da boca, oriunda da atividades de bactérias que digerem carboidratos.

A saliva também controla a flora bacteriana, inibindo o surgimento do mau halito.